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Comment les plantes ressentent-elles la gravité ?

Comment les plantes ressentent-elles la gravité ? C’est la question à laquelle des chercheurs du CNRS, de l’INRA et de l’Université Clermont Auvergne ont récemment tenté de répondre.
Leurs recherches ont montré que les plantes possèdent des cellules remplies de grains d’amidon microscopiques, appelées statolithes. Leur disposition dans les cellules indique le bas et guide la croissance de la plante dans une direction verticale. Les plantes sont par ailleurs capables de sentir des inclinaisons mêmes très faibles. Pourtant, ce mécanisme végétal, paraît être, a priori, un outil de détection très peu précis.
Les chercheurs ont expliqué ce curieux paradoxe en observant que ces grains sont agités en permanence dans les cellules végétales, ce qui confère au système granulaire des propriétés proches de celles d’un liquide, comme dans un niveau à bulle.
Mathieu D. Comment les plantes ressentent-elles si précisément la gravité ? Tela Botanica Actualités, 09/05/2018.

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